Maltodekstryna

Maj 15, 2017 nczms 0

Maltodektryna – popularny dodatek do żywności. Dodawany najczęściej do żywności dla dzieci, mlek oraz produktów mlecznych. Składa się głównie z cząsteczek glukozy, wiec jest tak […]

Składniki w jedzeniu – Guma Guar, E412

Maj 9, 2017 nczms 0

Guma Guar, E412 Szkodliwa czy nie? Guma Guar uważana jest za nieszkodliwy dodatek do jedzenia.  Jest naturalnym, roślinnym środkiem zagęszczającym i stabilizatorem. Nadmierne spożycie może prowadzić do […]