//E621 Glutaminian monosodowy

E621 Glutaminian monosodowy

Dopuszczony do użytku w UE.

Funkcja: Wzmacniacz smaku i zapachu
„Potencjalne skutki: Skurcze oskrzeli; palpitacje serca; dolegliwości brzucha; poirytowanie; fibromialgia; mdłości; depresja; ból głowy; migrena; astma; nieostrość widzenia; zawroty głowy; upośledzenie wzroku; teratogenny; powinny go unikać osoby uczulone na aspirynę; niezalecany dzieciom”  „E213 Tabela dodatków i składników chemicznych czyli co jesz i czym się smarujesz? Bil Statham”

Część badań wskazuje na związek pomiędzy spożyciem glutaminianu sodu a występowaniem bólów głowy[10]Przegląd systematyczny opublikowany w 2016 roku wskazuje, że dotychczasowe badania nie potwierdzają takiej zależności, a część z nich mogła zostać przeprowadzona w niewłaściwy sposób[11].

Trudno do końca stwierdzić czy dany składnik jest szkodliwy… Warto ufać tylko sobie, jeżeli doświadczyłeś kiedyś objawów, lub nie wierzysz do końca badaniom naukowych, unikaj produktów z tym składnikiem.




By |2018-09-15T19:38:56+00:00Luty 18th, 2018|Categories: Składniki w jedzeniu|0 komentarzy

Dodaj komentarz

Toggle Sliding Bar Area

This Is A Custom Widget

This Sliding Bar can be switched on or off in theme options, and can take any widget you throw at it or even fill it with your custom HTML Code. Its perfect for grabbing the attention of your viewers. Choose between 1, 2, 3 or 4 columns, set the background color, widget divider color, activate transparency, a top border or fully disable it on desktop and mobile.

This Is A Custom Widget

This Sliding Bar can be switched on or off in theme options, and can take any widget you throw at it or even fill it with your custom HTML Code. Its perfect for grabbing the attention of your viewers. Choose between 1, 2, 3 or 4 columns, set the background color, widget divider color, activate transparency, a top border or fully disable it on desktop and mobile.