Składniki produktów – Guma gellan E418

Guma gellan E418 – Trochę już o tych gumach poczytałem. Czy jak guma to zagęstnik i emulgator jedzenia?

 

Chyba jak wszystkie składniki z serii Guma, jest to produkt naturalny. Nie jest przyswajalny przez nasz organizm. W przemyśle spożywczym stosowany jako zagęstnik i stabilizator. Jak zjemy go za dużo to może pogonić nas do toalety. W nadmiernej ilości prowadzi do biegunki. Naturalny polisacharyd – czyli wielocukier.



 

 

Dołącz do nas na Google +

Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis!

Dodaj komentarz